El nuevo local cuenta con una gran barra elíptica en la planta calle, donde se ofrecen, siguiendo la tradición del grupo La Máquina, raciones, tapas y pinchos para aquellos que prefieren un picoteo o una comida informal, en un ambiente distendido. El restaurante presenta una cuidada carta basada en productos de máxima calidad, que incorpora […]
Dirigentes Digital
| 05 may 2016
El nuevo local cuenta con una gran barra elíptica en la planta calle, donde se ofrecen, siguiendo la tradición del grupo La Máquina, raciones, tapas y pinchos para aquellos que prefieren un picoteo o una comida informal, en un ambiente distendido.
El restaurante presenta una cuidada carta basada en productos de máxima calidad, que incorpora sabrosos platos como el canelón de asado de ave o la pularda especial de la casa.
La Máquina Jorge Juan ofrece una amplia variedad de verduras y ensaladas, mariscos y segundos platos con carnes y pescados de extraordinaria calidad, como su ya tradicional lenguado de La Máquina o su fantástica trancha de rodaballo.
La carta del restaurante se complementa con sugerencias diarias, en las que aparecen, entre otros, tradicionales guisos caseros. Para terminar, no podemos olvidarnos de los postres, parte esencial en todas las cartas del Grupo La Máquina. Junto a sus tradicionales propuestas, como el famoso arroz con leche, se podrán degustar novedades como el souflé de vainilla de Tahití , el hojaldre hecho en casa con cremas o sus deliciosas tartas caseras del día. La cocina, completamente vista, situada en la planta baja del edificio, tiene un horario ininterrumpido desde el aperitivo hasta pasada la medianoche.
