Las nuevas Estrellas Michelin en 2017

El restaurante Lasarte de los chefs Martín Berasategui y Paolo Casagrande en Barcelona ha obtenido su tercera estrella Michelin, con lo que se convierte en el primer restaurante con la máxima distinción en la capital catalana. El restaurante Lasarte, un proyecto del chef Berasategui, que ahora tiene dos restaurantes con la máxima distinción, en la capital catalana con el chef Paolo Casagrande, abrió sus puertas en la calle Mallorca 259 en enero de 2006 y en el año 2010 obtuvo la segunda estrella en la Guía Michelin.

Los nuevos restaurantes con dos estrellas son L’Escaleta (Alicante), Dstage de Diego Guerrero (Madrid); Annua de Óscar Calleja (Cantabria); Cenador de Amós (Cantabria), BonAmb (Alicante). Por su parte, entre los restaurantes que han obtenido su primera estrella está el Noor Restaurant, del chef Paco Morales, en Córdoba, según ha informado el propio restaurante en su cuenta oficial de Twitter.

El establecimiento cordobés es el único andaluz que se une a esta reconocida guía en 2017. Restaurantes con tres Estrellas Michelin El Restaurante Lasarte de Barcelona es el único que entra nuevo en la lista. Restaurantes con 3 Estrellas Michelin: Lasarte Barcelona Akelarre San Sebastián (Guipúzcoa) Arzak San Sebastián (Guipúzcoa) Arzumendi Larrabetzu (Vizcaya) DiverXO Madrid El Celler de Can Roca Girona Martín Berasategui Lasarte-Oria (Guipúzcoa) Quique Dacosta Dénia (Alicante) Sant Pau Sant Pol de Mar (Barcelona) Restaurantes con 2 Estrellas Michelin: L’Escaleta  Cocentaina (Alicante) DSTAgE Madrid Annua San Vicente de la Barquera (Cantabria) El Cenador de Amós Villaverde de Pontones (Cantabria) BonAmb Xàbia (Alicante) Mugaritz Errenteria (Guipúzcoa) Miramar Llançà (Girona) El Club Allard (Madrid) Les Cols Olot (Girona) La Terraza del Casino Madrid Santceloni (Madrid) Casa Marcial Arriondas (Asturias) Ramón Freixa (Madrid) Dani García Marbella (Málaga) Aponiente El Puerto de Santa María (Cádiz) Àbac (Barcelona) Atrio (Cáceres) Enoteca Hotel Arts (Barcelona) Moments (Barcelona) El Portal Ezcaray (La Rioja) M.B. de Martín Berasategui (Tenerife) Coque Humanes (Madrid) Zaranda Es Capdellà (Mallorca) Restaurantes con 1 Estrella Michelín: Céleri Barcelona Xerta Barcelona Ca l’Arpa Banyoles (Girona) La Boscana Bellvís (Lérida) L’Antic Molí Ulldeconia (Tarragona) A’Barra Madrid Gaytan Madrid El Invernadero Collano Mediano (Madrid) Raúl Resino Benicarló (Castellón) Sents Ontinyent (Valencia) Cobo Vintage Burgos Noor Córdoba Baluarte Soria Adrián Quetglas Palma de Mallorca Argos Port de Pollença (Mallorca)  

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