El turismo camina hacia la sostenibilidad. Es una necesidad del sector y cada vez se valoran más los esfuerzos de aquellos hoteles que contribuyan a preservar el medio ambiente. A la hora de viajar, se suele apostar más por destinos de playa antes que por los rurales, algo que contribuye a que hayan podido caer en el olvido muchos enclaves.
En este sentido, dedicar atención y esfuerzos al urbanismo rural puede ser la clave para hacer despegar el desarrollo turístico de manera importante. Una empresa que ha sabido ver la belleza de las zonas interiores es Castilla Termal Hoteles. Dirigentes habla con su director, Roberto García, con el objetivo de conocer cómo se orientan al turismo verde y su apuesta por establecerse en edificios que forman parte del patrimonio histórico del interior de España.