Durante un tiempo limitado, los consumidores podrán acercarse a un restaurante McDonald’s en España, pedir su Grand McExtrem Bibo by Dani García y degustar la nueva creación del chef dos estrellas Michelin. Para la presentación el local malagueño de la cadena donde se presentó el producto, se vistió como un restaurante de alta cocina, sorprendiendo […]
Dirigentes Digital
| 11 mar 2015
Durante un tiempo limitado, los consumidores podrán acercarse a un restaurante McDonald’s en España, pedir su Grand McExtrem Bibo by Dani García y degustar la nueva creación del chef dos estrellas Michelin.
Para la presentación el local malagueño de la cadena donde se presentó el producto, se vistió como un restaurante de alta cocina, sorprendiendo a todos los que se acercaron durante la jornada.
Durante meses, el chef malagueño 2 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol ha trabajado estrechamente con la red de proveedores de la compañía y experimentado en sus cocinas con los productos naturales y frescos habituales de McDonald’s.
Para desarrollar la receta ha incorporado ingredientes nuevos, y combinado gustos y texturas únicas propias de la cocina de Dani García, que sorprenderán tanto a los consumidores actuales como a los más atrevidos.
En este caso se trata de una hamburguesa (que entrará a formar parte de la familia Grand McExtremTM), que además de estar elaborada con carne 100% vacuno extremeño, incluye pan pretzel con el que Dani García pretendía aportar un sabor y una textura diferente a lo habitual; cebolla frita para jugar con un ingrediente crujiente, y una salsa que básicamente potencia el sabor de la carne y que define muy bien la cocina de Dani García.
