DIRIGENTES-PORTADA_ENERO24
Suscríbete a la revista
Lunes, 14 de octubre de 2024
Últimas noticias
D
D

LifeStyle

Noches de verano en un vergel, acabamos los días en el Jardín de Arturo Soria

Los mediodías más cálidos se disfrutan en el interior de su sala o en la terraza techada… pero las noches son para el chill out y el embriagador jardín trasero, un rincón escondido lleno de vegetación y luces del que no apetece salir

Dirigentes Digital

23 jul 2024

Con la canícula en Madrid llegan las ganas de comer y beber fresquito en refugios climáticos como El Jardín de Arturo Soria (Arturo Soria, 207. Madrid. Tel. 91 896 59 25 / [email protected]), un restaurante con muchos espacios diferentes en los que instalarse prácticamente de apertura a cierre. Para comer, en los días que más apriete el sol, sin duda, el salón, con su aire acondicionado, y la terraza techada son ideales para esas comidas de reencuentros familiares.

Cuando empieza a caer la tarde, los árboles de la entrada refrescan la terraza chill out, lugar imprescindible para las quedadas improvisadas con un buen picoteo; y el jardín trasero, la estrella que más brilla en este recinto, es donde sí o sí hay que ir a pasar la noche. Las ramas de sus árboles se entrelazan con luces cálidas que crean un ambiente mágico y muy agradable.

Entre los platos que no hay que perderse esta temporada están los refrescantes Bocados de atún salvaje sobre limas, la Burrata con tomatitos cherrys y pesto italiano o la Ensalada de tomate y ventresca de atún con cebolleta. Para viajar al sur, sus Tortillitas de camarones o los ‘renovados’ Chocos de Cádiz con mayonesa de lima, un ‘pica pica’ que se puede tomar tanto en sala como en el chill out. En su sección de ‘Alma Carnívora’ triunfa la ternísima Costilla a la barbacoa con puré de palomitas, y quienes tienen morriña de norte se decantan por el Cachopo asturiano de cecina y queso de cabra con pimientos de piquillo. Buceando entre los pescados, con una decena de propuestas siempre frescas y deliciosas, apetece más que nunca su Tataki de atún de Tarifa con perlas de AOVE, o alguno de sus arroces, como el meloso de mejillones y chipirones; el a banda con alioli de carabinero que corona un Lomo de rodaballo; o los que pueden ir surgiendo fuera de carta.

En septiembre vuelve el Cluedo

Además de esta irresistible propuesta para todo el verano, en septiembre vuelve el dinner show que causa sensación en la capital desde principios de año. El Cluedo de ‘El Misterio del reloj detenido’ tendrá sus dos primeros pases el 10 y el 24 de septiembre y, de momento, otro más el 15 de octubre. Las agendas ya están abiertas y el plan es tan divertido como siempre: tratar de descubrir un asesinato gracias a las pistas tipo escape room de los actores durante una cena con menú de picoteo cerrado -y opciones previo aviso para veganos, vegetarianos y celíacos- con 7 pases más postre a compartir y dos bebidas por persona por 60 €

Artículos relacionados

LifeStyle

El Ancla del Lago celebra el Día de la Hispanidad con una degustación en la que la patata, un producto multicultural, tendrá especial protagonismo

El sábado 12 de octubre de 10 a 12 se celebrará una degustación gratuita para todos aquellos que se acerquen al restaurante El Ancla del Lago
LifeStyle

El Market Food de la alta cocina canaria

Alisios, el vanguardista concepto de Bahía del Duque para degustar Canarias
LifeStyle

660 refranes españoles: sabiduría popular

Los refranes españoles son un tesoro cultural que nos conecta con la sabiduría ancestral y las vivencias colectivas. Estas frases cortas no solo ofrecen consejos prácticos, sino que también reflejan valores y creencias arraigadas en la cultura hispana. En este artículo, hemos recopilado más de 650 refranes populares organizados en diversas categorías que abarcan la […]
Cargando siguiente noticia:


Suscríbete a nuestra newsletter para estar informado


Javier Molina: “no tiene sentido salirse de los grandes valores americanos ahora”


Nuestros podcasts. 
Todo sobre economía y sus derivados

Po


Lo + leído

© Piles Cincuenta S.L 2024 Todos los derechos reservados