Cinco vinos por menos de 10 euros para romper mitos

Santiago Rivas, experto catador de vinos y tercer clasificado en la “9ª Edición del Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas” ha hecho una selección para DIRIGENTES para demostrar que se puede beber buen vino sin que se note en nuestra economía. De Sol a Sol 2011: Este vino que se sitúa por debajo de los diez euros sí presume de ser natural. Pertenece a la Bodega Ecológica Bruno Ruiz, a cual también lleva en su portfolio otro excelente vino: Pampaneo.  “Aunque a esta Airén poca falta le hace dada su singularidad, a simple vista nos exige eliminar prejuicios dada la turbidez del líquido, en boca es de los vinos más mutantes que hay en el mercado ya que combina su alta acidez con el dulzor que le da su especial crianza (macera 13 meses con todo el hollejo). Perfecto para empezar una velada, comenta Santiago. Viña Zorzal Graciano 2014: Viña Zorzal es un proyecto familiar que nace en Navarra hace 5 años, de la mano de una familia vinculada al mundo del vino desde hace 25. Con una clara apuesta por la recuperación de las variedades autóctonas y el trabajo y mimo del viñedo a través de prácticas ecológicas, según Santiago Rivas, experto catador de vinos, “se trata de un vino de capa media, es decir, no es muy oscuro, en nariz es muy complejo dando notas minerales, frutales y vegetales, en boca se confirman todos estos aromas más un final especiado bastante singular. Estamos ante la confirmación de la potencialidad de la variedad Graciano, uva cada vez más utilizada en Rioja pero aún por explotar en otras Denominaciones de Origen”. Su precio está entorno a los 7,80 euros. Tragolargo 2014: Estamos ante un vino de Alicante producido por el viticultor de culto Rafa Bernabé, es un 100% monastrell, “un tinto que podría ser considerado natural dada su baja concentración de sulfitos pero esta bodega prefiere no encasillarse y pretender que el proceso de la creación del vino esté por encima del resultado”. Para Santiago Rivas esta Monastrell de Viñedos Culturales demuestra que, en Levante, se pueden hacer vinos potentes, de gran descarga frutal, sin la contraprestación de una alta sensación alcohólica y a un precio muy competitivo que no alcanza los 7 euros Quinta Milú 2015: Este vino de Ribera del Duero es según el experto “uno de los baluartes de la nueva ola de la Ribera del Duero, esa que se quiere alejar del barroquismo que ha preponderado en la última década. La Bodega que evita los excesos de madera y extracción, en esta, su etiqueta básica, utilizan una crianza en barrica mínima para dotar al vino de complejidad y estructura. Muy gastronómico”. Su precio en la tienda de vinos Lavinia es de 6,40 euros. Lovamor 2013: Un vino blanco de la Bodega Alfredo Maestro Tejero. El de mayor precio de esta selección superando los ocho euros. Se trata de un vino de Castilla y León 100% albillo cuyas cepas pertenecen a diferentes viñedos y clones plantados desde 1891 a 1910. “Se trata un blanco sin paso por madera, también natural pero más normal que el anterior en cuanto a su sabor, es muy fino, mineral y frutal. En boca tiene una longitud a destacar, otro vino del que os va a hacer falta más de una botella” afirma Santiago.