En Giró Ribot se han fijado el objetivo de obtener productos de alta calidad, perfeccionando constantemente el proceso de producción para buscar la excelencia. El resultado es una familia con vocación para superarse a sí misma para ofrecer vinos espumosos con un toque personal y de unas calidades únicas. Los orígenes y la familia Giró […]
Dirigentes Digital
| 06 sep 2016
En Giró Ribot se han fijado el objetivo de obtener productos de alta calidad, perfeccionando constantemente el proceso de producción para buscar la excelencia. El resultado es una familia con vocación para superarse a sí misma para ofrecer vinos espumosos con un toque personal y de unas calidades únicas.
Los orígenes y la familia Giró Ribot
Giró Ribot cuenta con una historia que se remonta varias generaciones atrás. Todo empezó en el siglo XVIII con el bisabuelo del actual gerente, Pere Giró. Pere era el menor de tres hermanos, hecho que sólo le dejaba tres opciones para su futuro: unirse al ejército, convertirse en párroco o casarse con una "pubilla", nombre que reciben las primogénitas, y que por tanto, heredaban la casa familiar… y como Pedro era un chico avispado, decidió escoger la tercera opción. Gracias a esta unión, años más tarde fundó su propio negocio de destilados en el pueblo de Vilanova y la Geltrú, empezando la producción de licores.
Años después, compró una vieja destilería en Santa Fe del Penedès, muy cerca de su casa natal, con el objetivo de expandir el negocio familiar y regresar a sus orígenes. Más tarde, la destilería pasó a manos de sus hijos, ocupando la dirección su hija María Rosa Giró Ribot. La tendencia en el consumo de destilados fue gradualmente a la baja, hecho que en 1976 llevó a la decisión de convertir la antigua destilería en una bodega productora de vinos y cavas. Para empezar esta nueva etapa, la bodega Giró Ribot acudió al grupo francés Rémy Martin, gran productor y distribuidor de champán, el cual accedió a compartir su savoir faire para ayudarles a iniciar la producción de vinos y cavas en la nueva bodega reformada.
Puede leer la información completa en la revista DIRIGENTES del mes de septiembre.
