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Las bebidas alcohólicas suponen el 28% de los ingresos hoteleros

Las bebidas espirituosas son aquellas que procedentes de la destilación de materias primas agrícolas (uva, caña, remolacha, frutas…). Las más importantes en España son el brandy, el whisky, el ron o los licores. Este sector, solo en imposición indirecta (IVA e impuestos especiales) aportó 1.300 millones de euros en 2016 a la Hacienda Pública. Según […]

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29 jul 2017

Las bebidas espirituosas son aquellas que procedentes de la destilación de materias primas agrícolas (uva, caña, remolacha, frutas…). Las más importantes en España son el brandy, el whisky, el ron o los licores. Este sector, solo en imposición indirecta (IVA e impuestos especiales) aportó 1.300 millones de euros en 2016 a la Hacienda Pública. Según los últimos datos de la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE), estas bebidas apenas suponen el 4% del consumo total de alcohol en España, pero se encargan del 72% de la recaudación en Impuestos Especiales. En el “Informe Socioeconómico del Sector de Espirituosas en España”, se explica que los turistas son el principal motor para esta industria. De hecho, los españoles somos de los europeos que menos bebidas de este tipo consumimos, unos 6 litros por persona al año. Por ello, los más de 75 millones de turistas que vinieron a España el pasado año han sido la clave para que las bebidas espirituosas incrementaran sus ventas un 4%, hasta los 214 millones de litros. En general, las bebidas con alcohol suponen el 27,8% de los ingresos de los hoteles, con un valor de venta entre los 25.000 y los 30.000 millones de euros. El sector de las bebidas espirituosas específicamente aportó 7.585 millones de euros a la economía española, el 0,12% del PIB nacional. Además, sostiene 330.000 empleos, tanto directos como indirectos (en agricultura, turismo, hostelería…). De toda la producción de espirituosas en España, el 40% se destinó en 2016 a la exportación. La venta al exterior creció un 6% con respecto a 2015, hasta los 589 millones de euros. Según datos de FEBE, España exporta sobre todo brandy, y hacia Filipinas, México y Estados Unidos. Por último, el informe destaca que el sector está dominado por las pymes. De los más de 3.800 centros de producción que hay en España, el 80% de las empresas son pymes y micropymes. Andalucía, Castilla-La Mancha, Cataluña, Comunidad Valenciana y Galicia son las regiones que concentran la mayor parte de la actividad empresarial de la industria de espirituosas.

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